Ihringen: Weinberge, Wege und Dorfkultur

Weinberge, Dorfwege und eine lange Weinbaugeschichte prägen Ihringen. Familien können zwischen kurzen Pfaden und längeren Touren wählen; im Ort laden außerdem ein Naturzentrum, ein Kunstweg und ein Duft- und Kräutergarten zum Entdecken ein. So lässt sich der Aufenthalt nach dem eigenen Interesse gestalten – mit Weinbau, Natur oder Bewegung als Schwerpunkt.

Weinbau mit Geschichte

In Ihringen wurde bereits 962 Wein angebaut. Damals war der Ort schon eine bedeutende Weinbaugemeinde; auch die erste urkundliche Erwähnung unter dem Namen „Uringa“ stammt aus diesem Jahr.

Das Staatsweingut Freiburg bietet Gruppen Weinproben in Verbindung mit einem Rundgang durch den Gutsbetrieb Blankenhornsberg in Ihringen und die angrenzenden Weinberge an. Dafür ist eine vorherige Absprache nötig. Auch die Kaiserstühler Winzer Ihringen eG bieten Gruppen Weinproben, Kellerführungen und Veranstaltungen auf Anfrage an. Wer solche Angebote einplanen möchte, sollte die jeweilige Absprache berücksichtigen.

Natur und Entdeckungen im Ort

Neben dem Rathaus liegt das vom Schwarzwaldverein e.V. getragene Naturzentrum Kaiserstuhl. Die kompakte Ausstellung widmet sich der Natur und Geologie des Kaiserstuhls. Dazu kommen ein Geländemodell sowie eine Schmöker- und Entdeckungsecke für Kinder. Von März bis November bietet das Zentrum Exkursionen zu landschaftlichen und naturkundlichen Besonderheiten an, darunter Orchideen, Hohlwege und Vulkanismus. Wenn eine Exkursion den Aufenthalt prägen soll, prüfen Sie am besten vorab die konkreten Termine.

Der Duft- und Kräutergarten liegt mitten in Ihringen im Schlupf. Sie erreichen ihn über die Riedengartenstraße 4 durch ein kleines Gässchen oder von der Vogelgasse aus über einen Fußweg. Damit lässt sich ein Gartenbesuch mit einem Weg durch den Ort verbinden, ohne dafür eine längere Tour einzuplanen.

Seit seiner Eröffnung im Juni 2026 führt der Ihringer Kunstweg entlang der Riedengartenstraße durch das Dorf. An mehreren Stationen zeigen Künstlerinnen und Künstler aus Ihringen ihre Werke. Der Weg verbindet Kunst im öffentlichen Raum mit einem Rundgang durch den Ort; eine andere Art von Dorfentdeckung als beim Blick auf Weinbau und Landschaft.

Familienpfade und längere Touren

Zwei familiengeeignete Wege unterscheiden sich sowohl in ihrer Landschaft als auch im Zeitbedarf. Der Hummel-Herta-Pfad führt durch Obstgärten, ist 1,2 Kilometer lang und dauert etwa eine Stunde. Er verläuft direkt am Fahrradweg und eignet sich für Familien und fürs Radfahren. Durch Weinberge führt der Wendelin-Wiedehopf-Pfad: Er ist zwei Kilometer lang, dauert etwa 1,5 bis 2 Stunden und eignet sich ebenfalls für Familien. Die ungefähren Zeiten geben eine Orientierung für die Tagesplanung; der kürzere Hummel-Herta-Pfad und der längere Wendelin-Wiedehopf-Pfad bieten unterschiedliche Streckenlängen.

Für eine längere Wanderung beginnt der Panoramaweg am Parkplatz der Kaiserstuhlhalle in Ihringen. Die 6,5 Kilometer lange Strecke dauert etwa 3,5 Stunden und führt über den Schmerberg sowie Hintere und Vordere Eck bis zum Beginn der Stalleckgasse. Der Kaiserstuhlpfad setzt einen anderen landschaftlichen Akzent: Er verläuft auf weitgehend naturbelassenen Wegen durch Weinberge, Laubwälder, Lösshohlgassen und Naturschutzgebiete und endet in Ihringen.

Wer eine Tagestour mit dem Rad plant, kann den 64 Kilometer langen Kaiserstuhl-Radwanderweg in den Blick nehmen. Der Rundweg führt ab Ihringen durch mehrere Orte und endet wieder in Ihringen. Anders als die kürzeren Familienpfade ist er ausdrücklich als Tour für einen ganzen Tag angelegt; die Streckenlänge und der Rundkurs machen ihn zu einer eigenen Planung für den Aufenthalt.

Für die Wanderung des Kaiserstuhlpfads von Endingen nach Ihringen können Sie mit der S1 Freiburg–Breisach bis Gottenheim oder Breisach fahren und dort in Richtung Endingen umsteigen. Genannt werden die Verbindung S1 Gottenheim–Endingen und die Linie S5 Breisach–Riegel. Prüfen Sie die aktuellen Verbindungen und Fahrpläne vor Ihrer Tour.

Aussichten und Ihringer Brauchtum

Der Lenzenberg ist Ihringens natürliche Aussichtskanzel. Von dort sehen Sie unter anderem den Tuniberg, den Belchen, den Blauen mit seinem markanten Turm und den Schönberg. Bei guter Sicht reicht der Blick bis zum Schweizer Jura; nach Westen sind die Vogesen zu sehen. Die genannten Aussichtspunkte geben dem Lenzenberg ein anderes Zielprofil als den Wegen durch Weinberge, Obstgärten und Hohlwege.

Auch das Erntedankfest gehört zur lokalen Kultur: Dazu zählt ein traditioneller Brauchtumsumzug, an dem die Winzerschaft beteiligt ist. Wenn Sie das Fest erleben möchten, orientieren Sie sich an den aktuellen Angaben zum jeweiligen Termin.

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