Bischoffingen: Weinberge, Weitblicke und Weinkultur

Bischoffingen ist von Weinbergen umgeben und verbindet weite Ausblicke mit einer ausgeprägten Weinkultur. Dazu kommen Wege durch die Reben und historische Zeugnisse, die unterschiedliche Interessen ansprechen. Für die Reiseplanung lohnt es sich, zuerst zu überlegen, ob Sie vor allem die Landschaft, Weinangebote oder Kultur in den Mittelpunkt stellen möchten.

Weitblicke über Weinberge und Kaiserstuhl

Die Mondhalde, die höchste Erhebung im Osten, bietet einen Rundblick über den inneren Kaiserstuhl bis nach Breisach, ins Elsass mit der Vogesen-Bergkette und zum Schwarzwald. Die Weinberge bilden dabei den Landschaftsrahmen rund um Bischoffingen; vom Aussichtspunkt aus weitet sich der Blick weit über den Ort hinaus.

Ein weiterer Aussichtspunkt ist der Vogesenblick, den die Vogesenblicktour ansteuert. Der kleine Panoramarundweg führt durch die Weinberge hinauf und durch die Reben zurück zum Ausgangspunkt. Von dort reichen die Ausblicke bis nach Breisach, ins Elsass und über die Rheinebene. Mondhalde und Vogesenblick setzen damit unterschiedliche Akzente: Bei der Mondhalde umfasst das Panorama auch den inneren Kaiserstuhl und den Schwarzwald, beim Vogesenblick gehört die Rheinebene ausdrücklich dazu.

Für eine Anreise mit dem Zug zur Vogesenblicktour fahren Sie bis zum Bahnhof Burkheim. Von dort sind es zu Fuß etwa 500 Meter bis zur Bischoffinger Winzer eG. Prüfen Sie die Zugverbindungen vor Ihrer Reise.

Wein erleben: Führungen, Proben und lokale Tradition

In Bischoffingen werden regelmäßig Weinbergsführungen und Weinproben angeboten. Zu den Hauptrebsorten zählen Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, sowie Grauer und Weißer Burgunder. Darüber hinaus reifen am Kaiserstuhl auch Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. So reicht der Blick auf die Weinlandschaft über die Reben hinaus bis zu den Sorten, die den Weinbau der Region prägen.

Die Bischoffinger Winzer vermarkten ihre Weine seit 1924 gemeinsam. Eine weitere Gelegenheit, Weinbetriebe kennenzulernen, ist der Menürundgang, der seit 2014 am dritten Aprilwochenende angeboten wird: freitags und samstags, gefolgt von einem offenen Sonntag. Wenn Sie Ihre Reise nach diesem Termin ausrichten möchten, prüfen Sie die Veranstaltungstage vorab.

Saisonal werden auf der Sonnenterrasse direkt vor der Vinothek die Weine der Bischoffinger Winzer mit kleinen Leckereien und Kaiserstühler Winzer-Tapas angeboten. Das ergänzt die Weinproben und Führungen um ein kulinarisches Angebot im Ort. Für die Planung ist dabei wichtig, dass dieses Terrassenangebot saisonal ist.

Kirche und Spuren vergangener Zeiten

Auch die Kulturgeschichte gehört zu den möglichen Schwerpunkten eines Aufenthalts. Die evangelische Kirche St. Laurentius in Bischoffingen ist für ihre Fresken aus spätgotischer Zeit bekannt. Daneben reicht die Zeitspanne der archäologischen Funde in Bischoffingen über die alemannische und römische Zeit bis in die Jungsteinzeit zurück. Die verschiedenen Epochen geben einen eigenen Zugang zur Geschichte des Ortes, unabhängig davon, ob Sie Ihre Tage eher mit Spaziergängen oder mit Weinangeboten füllen möchten.

Den Aufenthalt nach eigenen Interessen planen

Wer die Landschaft in den Mittelpunkt stellt, kann sich an der Vogesenblicktour und den Aussichtspunkten orientieren. Weinbergsführungen, Weinproben und die gemeinsame Vermarktung der Bischoffinger Weine eröffnen einen anderen Schwerpunkt; Kirche und archäologische Funde ergänzen das Bild um Kulturgeschichte. Veranstaltungstermine und saisonale Angebote sollten Sie passend zu Ihrem Reisezeitraum prüfen.

Weitere Reiseziele entdecken: Achkarren, Oberbergen.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Vogtsburg Im Kaiserstuhl.